Lidah Saus Mentega

Lidah Saus Mentega

 

Bahan :
2 sd mentega
2 sdm minyak
1 bh bwg bombay, iris
2 btg daun bawang
2 btg wortel
50 gr kapri
1 bh ludah sapi, rebus
1 sdt garam
½ sdt merica
3 sdm kecap manis
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak dan mentega.
2. Tumis bawang, masukkan daun bawang dan wortel, masak hingga empuk.
3. Tambahkan kapri dan lidah yang telah diiris.
4. Tambahkan garam, merica dan kecap, masak hingga matang.